温州市科技计划项目(S2005A007)
- 作品数：2 被引量：19H指数：2
- 相关作者：杨海龙章克昌更多>>
- 相关机构：温州大学江南大学更多>>
- 发文基金：温州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 以薏苡仁为基质的灵芝液体发酵——Ⅱ.主要活性成分分析被引量：8
- 2006年
- 分析了主要活性物质(薏苡仁酯、粗灵芝酸等)在灵芝发酵前后的变化,结果表明:以薏苡仁为基质进行灵芝发酵后的发酵产物,其粗脂肪的总量有所下降,但亚油酸的含量升高;经HPLC分析,与以清液进行的灵芝发酵相比,以薏苡仁为基质进行的灵芝发酵在粗灵芝酸组成上是有差异的,合成的种类也更为丰富。
- 杨海龙章克昌
- 关键词：薏苡仁灵芝活性成分
- 以薏苡仁为基质的灵芝液体发酵——Ⅰ.培养基优化被引量：11
- 2006年
- 研究了以薏苡仁为基质的灵芝液体发酵,并用响应面分析法对培养基进行了优化,结果表明:薏苡仁油可促进灵芝菌解体的生长及胞外多糖的生产,最适加入量为1.5%～2.0%;最适培养基组成为:MgSO40.075%、KH2PO40.1%、K2HPO40.1%、VB110mg/L、葡萄糖2.05%、薏苡仁3.59%。
- 杨海龙章克昌
- 关键词：薏苡仁灵芝发酵
- 以薏苡仁为基质的灵芝液体发酵Ⅰ.培养基优化
- 本文研究了以薏苡仁为基质的灵芝液体发酵,并用响应面分析法对培养基进行了优化,结果表明薏苡仁油可促进灵芝的生长及胞外多糖的生产,最适加入量为1.5%～2. 0%。最适培养基组成为:MgSO4 0.075%,KH2PO4 0...
- 杨海龙章克昌
- 关键词：薏苡仁灵芝发酵
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