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国家自然科学基金(20676051): 作品数：20 被引量：84H指数：6; 相关作者：王正武张世仙吴金鸿赵波张娟更多>>; 相关机构：上海交通大学江南大学遵义师范学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金上海市科委技术标准专项上海市科委纳米专项基金更多>>; 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

共轭亚油酸多重乳状液的制备及稳定性研究被引量：8: 2009年; 以多重乳状液相对体积为衡量标准,借助显微镜直接观察,探讨油水相质量比、亲油亲水乳化剂质量比、乳化剂的HLB值、乳化剂的含量等因素对共轭亚油酸多重乳状液体系稳定性的影响。结果表明,单一乳化剂体系中,以Tween80作亲水乳化剂制备的多重乳状液稳定性较好。当m(内水相)∶m(油相)∶m(外水相)=1∶5∶1.3,m(Span80)∶m(Tween80)=9,乳化剂的含量为9.7%时,多重乳液相对体积达到93%。复合乳化剂体系中,在第一相的HLB值为7.4,m(复合乳化剂)∶m(Tween80)=9,乳化剂质量分数为6.67%时,稳定性最好。; 张世仙刘峰王正武俞惠新; 关键词：共轭亚油酸多重乳状液乳化剂稳定性

假酸浆子胶质的胶凝特性被引量：6: 2009年; 通过测定动态流变性质和凝胶强度,研究了假酸浆子胶质的胶凝特性。结果表明,假酸浆子胶质的胶凝分为凝胶网络快速形成和网络缓慢成长两个阶段。胶质具有胶凝性,能形成一种热可逆冷致凝胶,假酸浆子胶质溶液胶凝点低于其凝胶熔化点,且胶质溶液胶凝点及其凝胶熔化点均随浓度升高而升高;胶质浓度、pH、NaCl、CaCl2能影响胶质凝胶强度;假酸浆子胶质凝胶强度随着浓度增加而增强,在pH3时,假酸浆子胶质凝胶强度达到最大;NaCl可降低胶质凝胶强度,低浓度(<1.2g/L)的CaCl2可增强假酸浆子胶质凝胶强度,而高浓度(>1.2g/L)的CaCl2能降低胶质凝胶强度。; 涂国云王正武唐菠; 关键词：凝胶强度

芭蕉芋化学成分及其变性淀粉研究进展被引量：13: 2008年; 芭蕉芋作为一种新型淀粉的来源,具有很大的发展潜力。文章介绍了芭蕉芋的化学成分及其主要成分-淀粉的分子结构、组织结构和物理性质,并综述了采用微波、醚化、乙酰化、接枝等方法改性芭蕉芋淀粉的最新进展。; 张娟王正武; 关键词：芭蕉芋化学成分变性淀粉

泛电位下两等同胶体粒子双电层间的相互作用: 由线性叠加法(LSA)结合泛函数法得到的球状双电层电位迭代解,得到泛电位下两等同胶体粒子双电层间的相互作用力及相互作用能。并将所得表达式与数值法和Debye-Hückel近似结果进行了比较。结果表明,Debye-Hück...; 徐祖民王正武张革新周明; 关键词：胶体粒子双电层; 文献传递

功能化多壁碳纳米管修饰玻碳电极测定沙丁胺醇被引量：3: 2009年; 制备多壁碳纳米管修饰玻碳电极,应用循环伏安法研究沙丁胺醇在修饰电极上的电化学行为。结果表明,碳纳米管修饰电极对沙丁胺醇的氧化有良好的电催化活性,在最佳测试条件下,氧化峰电位负移至0.601V,比裸玻碳电极负移90mV,氧化峰电流与沙丁胺醇浓度在2.09×10-7～2.27×10-6mol/L范围内呈良好线性关系,检出限达1.9×10-7mol/L。该电极具有良好的重现性和稳定性。; 米芹王正武赵波陈昌云; 关键词：碳纳米管修饰电极沙丁胺醇循环伏安法

Preparation and preliminary biological evaluation of ^(99m)Tc-ANMdU被引量：1: 2010年; Technetium-99m-labeled-5-{2-sulfanylethyl-[2-(2-sulfanylethylamino)acetyl]amino}-methyl-2′-deoxy- uridine (99mTc-ANMdU) was reported. The precursor ANMdU was synthesized by six-step reactions and all intermediates were verified with MS and 1HNMR. Using SnCl2 as reducing agent, a labeling reaction was carried out at 100°C for 30 min. The radiochemical purity of the 99mTc-ANMdU was 96.68%. Partition coefficients were 0.92 and 0.70 at pH 7.0 and 7.4 of the phosphate buffer saline, respectively. Biodistribution of 99mTc-ANMdU in normal mice showed that the initial uptake of 99mTc-ANMdU in vivo and the clearance was rapid.; LU ChunxiongJIANG QuanfuYU HuixinWANG SongpeiLi XiaominWANG Zhengwu; 关键词：生物制备磷酸盐缓冲液氯化亚锡中间体

微波辅助萃取及其联用技术在有机污染物分析中的应用被引量：5: 2010年; 微波萃取已经发展成为一种常用的快速、高效、污染小的样品的前处理技术。结合有机污染物的气相色谱测定方法,对近年微波萃取技术的研究进展进行了总结,并指出微波与固相微萃取、微固相萃取、顶空萃取、膜分离方法、蒸汽蒸馏萃取、微波催化和消解等方法的联用技术将是微波萃取的重要发展方向。; 李庆霞刘亚轩王正武陈卫明张勤; 关键词：微波萃取有机污染物气相色谱联用技术

假酸浆子胶与黄原胶混胶流变性研究被引量：3: 2010年; 实验研究了放置温度、时间、冻融、pH、盐以及柠檬酸对黄原胶和假酸浆子胶混胶黏度的影响。结果表明:黄原胶和假酸浆子胶有协效性,当假酸浆子胶与黄原胶的质量比15∶85时,二者的协同增效性最高,胶溶液为非牛顿型流体,且变化满足Herschel-Bulkley方程。温度、时间对混胶有一定的影响。进一步对其研究表明:冻融、pH、盐以及柠檬酸都对其影响较小。; 涂国云王正武欧涵; 关键词：黄原胶协效性黏度

水溶液中表面活性剂月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠性能的介观模拟被引量：6: 2009年; 采用介观动力学模拟方法MesoDyn研究比较了表面活性剂月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)和月桂醇硫酸钠(SDS)在水溶液里的聚集行为及相互间作用,从介观层面上研究了分子结构差异所导致聚集行为的一系列差别.同时模拟研究了AES/苯体系中各组分对体系形貌的影响.以苯、正辛醇为油污代表,通过对密度切片图的研究,模拟比较了AES对这两种油污去除机理的差异.选择AES/苯为研究体系,从介观的层次考察其胶束形成的影响因素.结果表明,由于极性头的结构差别,AES和SDS在临界胶束浓度和聚集数方面都有差异,同时两种表面活性剂之间又存在着较强的协同效应.除疏水性作用、氢键作用外,亲水性作用也在胶束形成中起重要作用.对密度切片图的观察得出,由于所选择油污的结构差异导致了AES对其增溶方式的差异.; 游慧赵波王正武; 关键词：AES

脱氧胆酸钠和碳氟表面活性剂的相互作用: 近几年对于碳氟一碳氢混合表面活性剂的研究主要集中在同电性混合体系和结构较简单的全氟代羧酸盐上,而对于异电性混合体系和结构较复杂的碳氟表面活性剂,尤其是阳离子碳氟表面活性剂的研究则较少。脱氧胆酸钠(NaDC)属于胆汁盐类,...; 吴同浩王仲妮周武; 关键词：阳离子; 文献传递

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