国家科技部专项基金(2010DFB33030-4)
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
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- 高效氯氰菊酯对茶树品种肉桂鲜叶质量的影响被引量：2
- 2013年
- 以茶树品种肉桂为材料,研究高效氯氰菊酯对鲜叶质量的影响.结果表明:600 mL·hm-2高效氯氰菊酯处理的新梢第1、2、3叶粗纤维含量与对照的差异不显著,第4叶显著大于对照;1200 mL·hm-2高效氯氰菊酯处理的第1、2叶粗纤维含量显著小于对照,第3叶显著大于对照,第4叶差异不显著.以茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性总糖、水浸出物、黄酮类化合物含量,茶多酚/氨基酸,(氨基酸+可溶性总糖)/茶多酚8个因子作为评判指标,模糊综合评判表明,高效氯氰菊酯处理后鲜叶生化品质下降,用量越大,生化品质下降越大.不同处理的鲜叶共检测到48种香气成分,相同成分有10种,乌龙茶特征香气成分α-法尼烯含量高低为:600 mL·hm-2高效氯氰菊酯>对照>1200 mL·hm-2高效氯氰菊酯,橙花叔醇含量高低为:600 mL·hm-2高效氯氰菊酯>1200 mL·hm-2高效氯氰菊酯>对照,高效氯氰菊酯处理影响鲜叶香气的成分和含量.
- 陈泉宾孙威江黄伙水
- 关键词：化学农药茶树鲜叶
