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国家林业局林业科学技术推广项目(2007)

作品数：1 被引量：8H指数：1
相关作者：叶汉玲魏娟张齐生周建斌更多>>
相关机构：南京林业大学更多>>
发文基金：国家林业局林业科学技术推广项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇性能研究
  • 1篇抑菌
  • 1篇麦秸秆
  • 1篇秸秆
  • 1篇醋液

机构

  • 1篇南京林业大学

作者

  • 1篇周建斌
  • 1篇张齐生
  • 1篇魏娟
  • 1篇叶汉玲

传媒

  • 1篇林产化学与工...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
麦秸秆醋液的成分分析及抑菌性能研究被引量：8
2008年
采用气相色谱-质谱联用仪分析了麦秸秆醋液原料的主要化学成分,并对麦秸秆醋液的抑菌性能进行了研究。结果表明,麦秸秆醋液是一种含有70种组分的液态混合物,主要含有酚类(28.68%)、有机酸类(22.16%)、酮类(21.22%)、醇类(4.00%)和醛类(1.44%)等物质。抑菌试验发现,麦秸秆醋液对2种细菌(大肠杆菌和金黄色葡萄球菌)的抑菌环直径分别为10.2和9.2mm,两阴性对照样片均无抑菌环,表明麦秸秆醋液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有一定的抑菌效果。
周建斌叶汉玲魏娟张齐生
关键词：麦秸秆醋液抑菌
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