北京市教委科学研究与科研基地建设项目(10ZX021-1)
- 作品数：2 被引量：29H指数：2
- 相关作者：兰蓉陈亮李浡刘卉危晴更多>>
- 相关机构：北京化工大学北京电子科技职业学院更多>>
- 发文基金：北京市教委科学研究与科研基地建设项目北京市属高等学校人才强教计划资助项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 白灵菇风味成分的超临界CO_2萃取研究及GC-MS分析被引量：6
- 2012年
- 采用超临界CO2萃取白灵菇中的挥发性风味成分,通过正交试验研究萃取压力、萃取温度、分离压力、分离温度等因素在不同水平下对白灵菇挥发性风味成分萃取率的影响,确定最佳提取工艺条件为:萃取压力20MPa、萃取温度40℃、分离压力12MPa、分离温度45℃。通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析萃取物,鉴定出16种主要成分,研究表明,主要成分为:(Z)-9-十六碳烯酸、十六烷酸、亚油酸、8-十八碳烯酸等。其中亚油酸的含量最高,占挥发性风味成分总量的64.7%。
- 兰蓉危晴马越陈亮李双石
- 关键词：白灵菇超临界CO2萃取风味成分气相色谱-质谱法
- 金花葵总黄酮的提取和含量测定被引量：23
- 2012年
- 研究了金花葵干花中总黄酮的提取和含量测定方法。分别运用有机溶剂回流法、索氏提取法和超声提取法提取金花葵干花总黄酮,采用高效液相色谱法分别测定3种方法提取的总黄酮含量。结果表明:有机溶剂回流法提取效果最好,黄酮得率为3.97%;索氏提取法次之,黄酮得率为3.16%;超声提取法提取率最低,黄酮得率为2.26%。采用高效液相色谱法测定金花葵干花总黄酮含量时,在2μg～16μg间线性关系良好(r=0.999 9),精密度和重复性试验结果符合要求,标准品和样品在6 h内稳定性良好。
- 兰蓉李浡刘卉陈亮
- 关键词：总黄酮
