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国家高技术研究发展计划(AA214171)

作品数:1 被引量:7H指数:1
相关作者:王青艳黄日波蒙健宗更多>>
相关机构:广西大学南宁中诺生物工程有限责任公司更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇工程菌
  • 1篇海藻糖合成酶
  • 1篇合成酶
  • 1篇高密度发酵
  • 1篇PH-STA...

机构

  • 1篇广西大学
  • 1篇南宁中诺生物...

作者

  • 1篇蒙健宗
  • 1篇黄日波
  • 1篇王青艳

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2006
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
重组海藻糖合成酶工程菌的pH-stat高密度发酵工艺研究被引量:7
2006年
重组海藻糖合成酶工程菌的分批补料发酵中,用氨水调节培养液的pH为6.78~6.80,初糖耗尽后按培养液的pH从6.80起每升高0.01即开始补充葡萄糖至0.7g·L-1。据此补料策略可将发酵过程的乙酸积累控制在6.26g·L-1以下;补料发酵12h后,即获得细胞干重为51.5g·L-1的细胞高密度,细胞密度是分批培养的7.5倍;诱导后重组海藻糖合成酶表达率为15.2%,单位体积内的表达量是分批培养的4.5倍。
蒙健宗陈发忠王青艳黄日波
关键词:海藻糖合成酶高密度发酵PH-STAT
共1页<1>
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