吉林省科技发展计划基金(20040544-1)
- 作品数：5 被引量：41H指数：4
- 相关作者：任辉曹利江秦凤贤杨印生朱传第更多>>
- 相关机构：吉林大学更多>>
- 发文基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理环境科学与工程更多>>
- 用LCA方法评价牛奶包装对环境的影响被引量：8
- 2006年
- 本文采用生命周期评价方法,评价了纸和塑料牛奶包装对环境的影响,得出结论:对于牛奶包装而言,无论从能源的消耗,还是从对环境的影响来看,塑料包装都优于纸包装。
- 秦凤贤朱传第
- 关键词：LCA牛奶包装环境影响
- 啤酒酿造阶段生命周期清单分析被引量：4
- 2005年
- 生命周期评价(LCA)可对产品生命周期各个阶段能量和物质利用以及废物排放进行分析,啤酒生命周期一般包括啤酒酿造、副产品处理、运输销售、回收处理等单元。清单分析包括原材料消耗、能源消耗和环境排放结果分析,环境排放又包括废水排放和废弃物排放。(孙悟)
- 任辉曹利江秦凤贤赵慧娟
- 关键词：啤酒酿造生命周期评价LCA
- 食品生命周期评价方法及其应用研究被引量：20
- 2006年
- 针对食品生命周期内产生的资源、能源消耗以及对环境的影响,将生命周期评价引入食品加工领域,从目标与范围定义、清单分析、影响评价和改善评价4个步骤初步构建了食品LCA方法体系。分析了中国开展食品LCA存在的问题以及相应的解决途径。以啤酒酿造过程为案例进行了评价研究。评价结果显示,该过程中各主要环境影响因子影响潜值依次为:富营养化(0.061),工业烟尘和粉尘(0.015),固体废弃物(0.003),据此可分别建立有效的废水处理设施,改进物料粉碎方式,回收利用废硅藻土来相应减少环境影响。研究表明,开展食品LCA可以为提高食品环境性能提供有效的数据支持,对中国食品工业实现可持续发展具有重要意义。
- 任辉杨印生曹利江
- 关键词：食品产业生命周期评价啤酒酿造环境影响评价
- 生命周期评价在牛奶生产中的应用研究被引量：4
- 2006年
- 本文利用生命周期评价方法对牛奶生产进行分析研究,确定了牛奶生命周期评价中目标定义与范围界定、清单分析、影响评价及改善评价四个步骤的具体内容。从影响评价可以看出:牛奶生产对环境潜在的影响依次是富营养化、固体废弃物、全球变暖和酸化。根据结果分析,建议进行技术改造和合理配备设备,实现人性化设计理念,减少噪音污染及对环境的影响。
- 秦凤贤
- 关键词：牛奶生产生命周期评价环境影响
- 我国食品生命周期评价体系初探被引量：6
- 2005年
- 本文初步建立了食品生命周期评价模型,确定了食品生命周期评价中目标与范围定义、清单分析、影响评价及改善评价4个步骤的具体内容,并分析了目前我国开展食品生命周期评价存在的问题及其发展前景。食品生命周期评价必将成为未来食品企业实现可持续发展的最有效的支持工具之一。
- 任辉曹利江付佳杨印生
- 关键词：生命周期评价可持续发展
