湖南省高等学校教学改革研究项目(无)
- 作品数：4 被引量：11H指数：2
- 相关作者：周文化曹清明林亲录钟海雁郑仕宏更多>>
- 相关机构：中南林业科技大学更多>>
- 发文基金：湖南省高等学校教学改革研究项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>
- 推进食品卓越工程师创新计划的思考被引量：7
- 2013年
- 食品科学与工程专业历经百年发展,形成了以本科和研究生教育为主体的全方位的食品科学与工程人才培养体系。新的历史时期,食品科学与工程专业面临前所未有的挑战,而当前食品科学与工程专业培育卓越工程师教学过程中存在着工程教育和创新教育的"缺失";为推进食品科学与工程专业卓越工程师教育,在培养模式、教学内容和评价体系,提出了一些思路供参考。
- 周文化林亲录郑仕宏钟海雁
- 关键词：食品科学与工程专业创新教育
- 应用型本科专业学生顶岗实习的思想教育工作被引量：1
- 2013年
- 理论教学使学生具备一定的专业理论知识,而专业实习,特别是顶岗实习能给学生一个实际操作的机会,一个专业素养和职业素养全面提升的机会。但现阶段由于学生的不认同、实习基地缺乏和培养方案等原因,使顶岗实习还没有形成良性循环。在顶岗实习期间,学生呈现出了或多或少的思想情绪,使学校和企业都很难组织学生顶岗实习。本文结合食品学院2010级大三学生顶岗实习的经验,针对学生在顶岗实习过程中思想工作方面存在的问题进行了分析,并针对问题提出了正确的方法和途径来提高顶岗实习的质量。
- 曹清明周文化
- 关键词：顶岗实习思想教育工作本科专业
- 应用型本科专业学生顶岗实习的思想教育工作被引量：1
- 2013年
- 理论教学使学生具备一定的专业理论知识,而专业实习,特别是顶岗实习能给学生一个实际操作的机会,一个专业素养和职业素养全面提升的机会。但现阶段由于学生的不认同、实习基地缺乏和培养方案等原因,使顶岗实习还没有形成良性循环。在顶岗实习期间,学生呈现出了或多或少的思想情绪,使学校和企业都很难组织学生顶岗实习。本文结合食品学院2010级大三学生顶岗实习的经验,针对学生在顶岗实习过程中思想工作方面存在的问题进行了分析,并针对问题提出了正确的方法和途径来提高顶岗实习的质量。
- 曹清明周文化
- 关键词：顶岗实习思想教育工作本科专业
- 食品科学与工程专业本科学生顶岗实习教学的实践被引量：2
- 2014年
- 结合中南林业科技大学食品科学与工程学院2010级食品科学与工程专业学生顶岗实习的实践,介绍了这次顶岗实习的管理经验,包括顶岗实习的前期组织、校企合作协议书的签订到实习过程中的管理等方面,并总结了顶岗实习学生的收获。
- 曹清明钟海雁周文化郑仕宏林亲录
- 关键词：应用型本科专业顶岗实习
