教育部人文社会科学研究基金(09YJC630233)
- 作品数：8 被引量：225H指数：6
- 相关作者：曾国军彭青杨学军蔡建东孙树芝更多>>
- 相关机构：中山大学暨南大学华南师范大学更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金国家教育部博士点基金国家社会科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理历史地理建筑科学文化科学更多>>
- 酒店设计的原真性与标准化协调——理论构建与个案展示被引量：15
- 2013年
- 为满足旅游者的差异化需求,酒店在前期设计过程中需要与地方文化结合,并保持建筑外观和内部装饰的设计感,这与接待服务的原真性相关。然而,现代酒店以标准化、规范化服务为基础,为旅游者提供食、住、娱、购等基本功能,这些功能需要以标准化为基础。从消费者角度,旅游者既需要个性化、创新的酒店设计,又需要获取大众化、高性价比的酒店产品。酒店设计在原真性和标准化之间存在两难。文章基于理论分析,构建基于原真性和标准化的理论框架,并以若干酒店为案例,讨论酒店设计过程中如何协调原真性和标准化的两难问题。研究结论对酒店建筑和室内设计提供理论支持,也将为主题酒店、设计酒店、精品酒店等方面的研究提供经验借鉴。
- 曾国军赵永秋
- 关键词：酒店设计原真性
- 家庭旅馆成长路径研究:以世界文化遗产地丽江古城为例被引量：43
- 2010年
- 本文对丽江家庭旅馆的成长路径和影响因素进行实证研究,发现丽江古城家庭旅馆的4种成长路径:连锁化经营、扩展为民居旅馆、业务多元化、业务创新发展。在丽江,家庭旅馆经营者出现了原住民文化空心化与外来文化多元化的反差现象。影响丽江古城家庭旅馆创建的主要因素包括创始人个人经历、机会成本、家庭条件以及市场需求和政策引导。影响丽江家庭旅馆成长的主要影响因素是服务创新,一些在预订、通讯网络、文化交流等方面创新的家庭旅馆获得持续成长。丽江家庭旅馆关闭的影响因素包括销售渠道不畅而转租、追求高品质生活而迁移、因政府强制改造缺乏资金而放弃经营等。丽江家庭旅馆成长路径与一般家族性企业发展规律有别,强制性制度影响是发展的重要外部影响因素,也是文化遗产地家庭旅馆成长的特殊性。
- 彭青曾国军
- 关键词：家庭旅馆
- 广州酒店业供给结构研究:基于亚运会的讨论被引量：4
- 2010年
- 借鉴广交会的相关数据,对广州一小时经济圈范围内酒店业的供给结构进行了研究,藉此讨论亚运会前广州酒店的规划管理及亚运会后广州酒店业的产能利用问题。结论如下:广州酒店业一小时经济圈的范围几乎涵盖了整个珠江三角洲地区;车程距离会对酒店一小时经济圈范围产生显著的影响,广州酒店供给一小时经济圈内的平均车程为66分钟;是否提供接送等额外服务也会影响酒店服务提供商的一小时经济圈范围。因此,在广州亚运会筹备阶段就要未雨绸缪,从各个方面进行合理地规划,充分利用广州周边的现有酒店与旅游住宿业设施,实现优势互补,达到区域共赢。在2010年亚运会之后,通过举办一些重大的体育赛事、文化、商贸、会展等大型主题性活动,尽量地减少和规避"后亚运效应",提高亚运会后广州酒店业的经济效益和社会效益,实现可持续发展的目标。
- 曾国军彭青
- 关键词：一小时经济圈酒店
- 影响服务外包承接地竞争力的因子分析——基于示范城市软件外包企业的问卷调查被引量：11
- 2011年
- 目前,服务外包已成为我国多个地区重点发展和积极推动的产业。与国外领先外包承接地相比,无论是硬环境还是软环境我国各承接地还存在较大的差距。在文献回顾的基础上,建立了影响承接地竞争力的分析模型,并对示范城市软件外包企业进行了验证性因子分析,结果显示,"服务能力因子"、"服务成本因子"、"经营环境因子"这三个因子的共同作用影响着承接地的竞争力,在实证研究的基础上,探讨了提升承接地竞争力的有效途径。
- 杨学军曾国军
- 关键词：服务外包竞争力
- 中国旅游产业对国民经济的贡献研究被引量：95
- 2012年
- 文章采用旅游增加值剥离测算法估算2000～2008年中国大陆31个省级单位的旅游产业增加值,并测量旅游产业增加值对国民经济的贡献率和拉动幅度,旨在分析旅游产业在国民经济中的地位。结论有三:第一,我国旅游产业以高于国内生产总值的增长速度快速成长,波动较大且存在地区差异;第二,旅游产业的发展与国民经济的整体发展水平密切相关,在以旅游产业作为先导产业的省份中,旅游产业对国民经济的拉动作用较为显著;第三,我国大部分地区的旅游产业对GDP贡献率主要集中在3%～8%,而拉动系数则保持在0.5至1.5个百分点之间。
- 曾国军蔡建东
- 关键词：旅游产业贡献率拉动
- 大型体育赛事东道主国家形象研究——以北京奥运会为例被引量：9
- 2011年
- 采用议程设置理论对2008年北京奥运前后国际电视传媒有关中国的报道进行内容分析,旨在探索大型事件如何影响东道国国家形象。以国家形象可见性、效价、主题结构、归因四个要素为框架,对美国、英国、德国、法国等九个国家的电视媒体报道中有关中国的新闻进行定量内容分析。结论如下:1)大型事件之前,东道主国家形象的可见性将升高,然而,在大型事件之后,东道国在国际媒体中的可见性甚至低于往常;2)奥运会后一年有关中国的新闻与会前一年相比,不明确的效价显著减少,正面和负面的效价比例均显著增加,2008北京奥运对中国的贡献在于增进了世界媒体和公众对中国的理解,但奥运会后中国的国际形象并没有显著改善;3)中国形象的主题结构和归因两个属性保持相对稳定,大型事件仅仅能够激发国际媒体对东道国的兴趣,并使东道国国家形象清晰化。
- 曾国军弗朗克.高克里斯汀.科尔莫
- 关键词：奥运会国家形象
- 全球化与地方性冲突背后的跨地方饮食文化生产——基于广州的案例被引量：47
- 2013年
- 以原真性和标准化程度为基准,构建基于企业视角的跨地方文化生产的理论框架,并以广州泰国餐厅蕉叶、法国餐厅塞纳河、美国餐厅肯德基和韩国餐厅笑味轩为案例,讨论跨地方饮食文化生产的类型和特点。结果表明,原真性与标准化程度不同的4种跨地方饮食文化生产类型(原真标准化文化生产、原真性文化生产、标准化文化生产、异质化文化生产)均可能受到消费者认可,并在市场上持续经营。
- 曾国军孙树芝朱竑刘博蔡晓梅
- 关键词：文化生产
- 国际服务外包承接地区位优势研究被引量：4
- 2011年
- 国际服务外包已成为我国多个地区重点发展和积极推动的业务。基于文献研究建立了影响承接地竞争能力的综合分析模型,对示范城市承接企业进行因子分析,并据此比较中国不同地区承接国际服务外包的区位优势。结果显示:生产能力、配套环境、经营成本这三个因子的共同作用影响着承接地综合竞争能力。珠三角经营成本较高、生产能力一般,但在软件开发等业务有突出表现;长三角地区在服务外包配套环境方面显示出优势,在生产能力和经营成本方面表现也不错,因而在系统与网络服务等领域具有相对优势;环渤海地区生产能力卓越,在系统集成服务、软件测试等领域具有区位优势;中国内地在承接服务外包方面具有成本优势,但囿于生产能力和配套环境方面的劣势,仅在客户服务外包和金融财会服务外包等业务领域享有相对优势。
- 曾国军杨学军
- 关键词：国际服务外包
