温州市科技计划项目(X20090014)
- 作品数：11 被引量：72H指数：5
- 相关作者：虞慧芳王建升盛小光顾宏辉赵振卿更多>>
- 相关机构：浙江省农业科学院浙江省农业厅更多>>
- 发文基金：温州市科技计划项目浙江省科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 浙闽山地松花菜关键栽培技术被引量：9
- 2011年
- 花球松散类型花椰菜（松花菜）集花梗青而松散、烹煮易入味,口感甜脆,适宜脱水加工等众多优点,近年来种植面积迅速扩大。花球品质分析显示,松花菜花球中含有比紧实花球类型花椰菜较高的可溶性糖和VC。
- 顾宏辉赵振卿盛小光虞慧芳王建升张晓辉
- 关键词：花菜栽培山地脱水加工种植面积
- 松散型花椰菜新品种‘浙017’被引量：5
- 2012年
- ‘浙017’是花球松散型花椰菜杂交一代,其亲本均来自小孢子培养DH再生植株。植株直立,株形紧凑,叶色深绿,叶面蜡粉多。花球偏平圆形,乳白色,松大,花层薄,球径约23cm,单球质量1.2kg以上,花梗淡绿色。花球含粗蛋白1.0%,维生素C604mg·kg-1,可溶性糖2.6%,可用于鲜食及脱水加工。移栽至定植约65d,适宜华东地区种植。
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- 关键词：花椰菜
- 播种期对春松花菜生长及主要经济性状的影响被引量：1
- 2012年
- 春松花菜不同播期试验结果表明,在平原地区露地栽种条件下,从10月中下旬至2月上旬不同播期的松花菜均能实现花球正常生长,其生育期随播种期推后而逐渐变短;在漫长的冬季育苗及田间生长情况下,松花菜植株尽管存在品种间差异,但均会出现生长点坏死情况,部分品种出现毛花、早花及绝收现象。适宜春松花菜种植的类型生育期宜在75～85 d的品种,如浙091、庆农65日等。
- 顾宏辉赵振卿盛小光虞慧芳王建升林贤在艾荒原黄文斌
- 关键词：播种期生长发育播种期生长发育经济性状播种期生长发育经济性状
- 植物原生质体全能性表达及其在甘蓝类蔬菜育种上的应用被引量：4
- 2011年
- 植物原生质体指植物除去细胞壁后被质膜包被的裸露细胞,在适当培养条件下具有再生成完整植株的全能性。植物原生质体分离、培养及植株再生技术是进行植物育种、基因工程、遗传理论及细胞生理特性研究的平台,具有重要的研究意义。本文概述了植物原生质体全能性表达过程中原生质体的获得、培养和再生等关键技术环节及其在甘蓝类蔬菜育种上的应用,同时讨论了原生质体培养技术中存在的问题,并且对完善植物原生质体培养体系及今后的工作方向提出了建议。
- 盛小光顾宏辉赵振卿虞慧芳王建升张晓辉
- 关键词：原生质体培养再生植株甘蓝类蔬菜
- 松花菜穴盘育苗关键技术
- 2011年
- 松花菜作为花球松散类型花椰菜,其鲜食和脱水或速冻加工开发前景十分广阔。对近年来松花菜穴盘育苗中出现的主要问题,如基质消毒、水份管理、病虫害防治、炼苗壮苗等方面进行了总结和分析,以期为松花菜产业化生产提供技术指导。
- 顾宏辉赵振卿盛小光虞慧芳王建升张晓辉
- 关键词：穴盘育苗育苗技术
- 折叶覆盖对松花菜花球主要营养品质的影响被引量：6
- 2012年
- 以浙江省主要推广的松花菜品种为试验材料,研究折叶覆盖对花球外观、叶绿素、类胡萝卜素、可溶性总糖、Vc等主要营养品质的影响。结果表明,折叶覆盖6 d后松花菜花球明显变白,花梗颜色变淡,叶绿素、类胡萝卜素、Vc含量显著下降,但可溶性总糖含量的影响存在品种间差异。覆盖致使松花菜一些重要营养品质下降,建议在松花菜生产中不进行花球覆盖。
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- 关键词：营养品质
- 松花菜浙017的特征特性及制种技术
- 2012年
- 浙017是由浙江省农业科学院蔬菜研究所利用小孢子培养技术选育的早中熟杂交松花菜品种。该品种植株健壮整齐,生长势较强,定植后65 d左右收获,适合夏种秋收。花球扁平圆形,乳白松大,花层较薄,不易毛花,梗细而青,平均单球重1.2 kg左右,最高可达2.5 kg以上。该品种综合抗性良好,株型紧凑、耐密植,适合华东地区种植。总结浙017的制种技术要点。
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- 关键词：制种技术
- 浙江山地和平原地区松花菜栽培施肥关键技术被引量：10
- 2011年
- 花球松散类型花椰菜（松花菜）因具有花梗青而长、口味甜脆、营养独特,适宜速冻及脱水加工等众多优点,受到种植者与消费者的赞赏和青睐。对松花菜进行营养检测分析表明,其花球中可溶性糖和维生素C含量，一般比紧花球类型花椰菜高约20％。近年来，松花菜在浙江的种植面积快速增长，2011年栽培面积超过1500hm^2。
- 顾宏辉赵振卿盛小光虞慧芳王建升张晓辉
- 关键词：栽培面积花菜施肥山地
- 松花菜花球的主要营养特点分析被引量：17
- 2012年
- 以近4 a来松花菜与普通紧花球花椰菜主要营养品质的测定数据,分析比较了松花菜的主要营养特点。试验结果表明,松花菜花球叶绿素平均含量为12.08μg/g FW,类胡萝卜素平均含量为3.28μg/g FW,可溶性糖平均含量为2.82%,比普通紧花球花椰菜要高出约2.5倍、1.5倍、14.8%,两者在VC、粗蛋白、粗纤维含量方面无明显差异,另外,秋冬季收获的松花菜粗蛋白、粗纤维及可溶性糖含量要高于春季收获的。
- 顾宏辉赵振卿王建升盛小光虞慧芳林贤在艾荒原黄文斌
- 关键词：花球营养特点
- 松花菜花球中主要生物活性成分及抗氧化能力分析
- 十字花科蔬菜具有强抗癌和抗氧化特性,这种特性与其所含有的生物活性成分密切相关。松花型花椰菜作为一种新型的花椰菜已经深受广大消费者喜爱。通过对4个松花菜和1个紧花型花椰菜品种中主要生物活性成分进行检测和比较发现,松花菜中维...
- 王建升赵振卿盛小光虞慧芳顾宏辉
- 关键词：生物活性物质芥子油苷抗氧化
- 文献传递
