国家科技基础条件平台建设计划(2004DKA30590)
- 作品数：2 被引量：43H指数：2
- 相关作者：程池李金霞姚粟胡海蓉更多>>
- 相关机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
- 发文基金：国家科技基础条件平台建设计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- Biolog微生物自动鉴定系统在酿酒酵母鉴定中的应用被引量：15
- 2006年
- 利用Biolog微生物自动鉴定系统对中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)保藏的29株酿酒酵母进行了复核鉴定。鉴定结果表明,29株酿酒酵母中有27株准确鉴定到种的水平,准确率高达93%,相似度值(SIM)和可能性(PROB)都很高,其中70%以上菌株的SIM值大于0.9,89%以上SIM值大于0.8。2株没有给出鉴定结果的菌株分别为a型单倍体和遗传学研究用菌。实验表明Biolog系统适用于酿酒酵母的准确鉴定,可能不太适合单倍体和基因工程酵母菌的准确鉴定。
- 程池李金霞姚粟胡海蓉
- 关键词：微生物酿酒酵母菌种鉴定
- Biolog微生物自动分析系统——酵母菌鉴定操作规程的研究被引量：29
- 2006年
- Biolog微生物自动分析系统是美国Biolog公司研制开发的新型自动化快速微生物鉴定系统,以酵母菌与96孔微平板上多种脱水碳源进行氧化实验和同化实验为基础进行鉴定,将菌体生长所产生的特征性代谢图谱与标准数据库作比对,从而得出鉴定结果。该系统目前已成为国际上酵母菌多相分类鉴定常用的技术手段。文中在总结实践经验的基础上,参阅最新Biolog系统操作手册4·2版和国家微生物资源平台技术规程的统一格式,研究制定了酵母菌鉴定的操作规程,以提高我国Biolog系统对酵母菌的鉴定应用水平。
- 李金霞程池姚粟胡海蓉
