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广东出入境检验检疫局科技计划项目(GDK04-2004)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：郑立新吴赤蓬邹志飞更多>>
相关机构：广东出入境检验检疫局中山大学暨南大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东出入境检验检疫局科技计划项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 2篇日落黄
  • 2篇苋菜红
  • 2篇微核
  • 1篇蚕豆
  • 1篇蚕豆根尖

机构

  • 2篇暨南大学
  • 2篇中山大学
  • 2篇广东出入境检...

作者

  • 2篇邹志飞
  • 2篇吴赤蓬
  • 2篇郑立新

传媒

  • 1篇职业与健康

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
苋菜红和日落黄对蚕豆根尖细胞微核率的影响
背景与目的:研究不同剂量食用合成色素苋菜红和日落黄诱导蚕豆根尖微核率的变化。材料与方法:采用蚕豆根尖微核实验检验苋菜红和日落黄分别在3.125～100 mg/l 和 6.25～200 mg/l 剂量下对根尖细胞微核率的影...
郑立新邹志飞吴赤蓬
关键词：苋菜红日落黄蚕豆微核
文献传递
苋菜红和日落黄对蚕豆根尖细胞微核率的影响被引量：3
2009年
目的研究不同剂量食用合成色素苋菜红和日落黄诱导蚕豆根尖微核率的变化。方法采用蚕豆根尖微核试验检验2种合成色素在其允许最大使用量的2、1、1/2、1/4、1/8和1/16倍剂量下对根尖细胞微核率的影响。结果苋菜红和日落黄分别在3.125～100和6.25～200 mg/L剂量范围内诱导蚕豆根尖的微核率明显升高。结论苋菜红和日落黄对蚕豆根尖细胞有一定的遗传毒性。
郑立新邹志飞吴赤蓬
关键词：日落黄苋菜红蚕豆根尖微核
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