国家植物航天育种工程(2006HT20013)
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 相关作者：吕加平刘鹭侯东军陈锋亮金文更多>>
- 相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所中国动物疫病预防控制中心山东省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家植物航天育种工程中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：生物学理学医药卫生更多>>
- 红外光谱法研究铬对酵母细胞内蛋白二级结构的影响被引量：3
- 2012年
- 利用氨水、Sephadex G-75对富铬酵母、空白酵母进行蛋白提取,采用红外光谱测定及数学方法对比分析铬作用前后蛋白质二级结构的变化,探讨铬对蛋白结构的影响。结果显示,铬与蛋白的键合导致大分子蛋白中的α-螺旋结构和无规则卷曲结构被破坏,α-螺旋结构由11.35%降至1.63%,无规则卷曲结构略有下降,β-转角结构增加,由33.88%升至52.72%,β-折叠结构几乎无变化;小分子蛋白的β-折叠结构被破坏,由61.41%降至48.54%,无规则卷曲和α-螺旋结构比例增加,由1.41%增加至13.30%,α-螺旋结构略有增加,β-转角结构几乎无变化。与铬结合的大分子蛋白中,β-转角结构占优势;与铬结合的小分子蛋白中,β-折叠结构占优势。
- 刘鹭侯东军陈锋亮吕加平
- 关键词：红外光谱铬酵母
- 富铬酵母对糖尿病模型小鼠血脂及胰腺的影响被引量：1
- 2012年
- 目的研究富铬酵母对小鼠Ⅱ型糖尿病的影响。方法共60只Balb／C小鼠进入本研究。未注射链脲霉素的10只Balb／C小鼠为正常组，其余50只小鼠通过小剂量注射链脲霉素建立Ⅱ型糖尿病模型。按照血糖值平均分为5组，其中二甲双胍为阳性对照药物组，普通酵母为对照组，富铬酵母饲喂小鼠分为低[250μg／（kg·d），以铬元素计]、中[500μg／（kg·d）]、高[1000tLg／（kg·d）]3个剂量组，灌胃饲养15周。测定体重和空腹血糖值、糖耐量值等血液生化指标，进行胰腺病理组织分析。结果与对照组比较，富铬酵母中剂量组的甘油三酯显著降低（P=0．043），低、中剂量组的总胆固醇显著降低（P=0．006、P=0．003），低、高剂量组的血清胰岛素浓度显著提高（P=0．011、P=0．002），高剂量组的糖基化血红蛋白显著下降（P=0．027）。胰岛组织病理检查显示富铬酵母中、高剂量组未出现炎性细胞浸润现象。结论富铬酵母菌体对小鼠糖尿病有一定的改善作用，但本研究未设有机铬对照组，需进一步对比研究。
- 刘鹭金文吕加平
- 关键词：胰腺
