赵腾飞
作品数： 12被引量：15H指数：3
  • 所属机构:中国海洋大学
  • 所在地区:山东省 青岛市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

张朝辉
作品数：106被引量：273H指数：9
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 大叶藻 氨基酸 总黄酮 黄酮
应锐
作品数：17被引量：32H指数：3
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：紫菜 海芦笋 氨基酸 黄酮 总黄酮
李八方
作品数：320被引量：1,655H指数：21
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
刘奥
作品数：12被引量：35H指数：3
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵乳 黄酮 香型 植物乳杆菌 海芦笋
赵雪
作品数：175被引量：732H指数：16
供职机构：中国海洋大学
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 胶原蛋白 硫酸多糖 硫酸软骨素 鳕鱼皮
作品列表