林晨
作品数： 6被引量：99H指数：6
  • 所属机构:扬州大学旅游烹饪学院
  • 所在地区:江苏省 扬州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:中国博士后科学基金

相关作者

千春录
作品数：38被引量：296H指数：10
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：水蜜桃 冷藏品质 贮藏品质 1-甲基环丙烯 1-MCP
金昌海
作品数：55被引量：558H指数：16
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：桃果实 细胞壁多糖 果实软化 乙烯 1-甲基环丙烯
顾林
作品数：55被引量：519H指数：11
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：挤压膨化 山药 蛋白质 多糖 纯化
齐晓花
作品数：57被引量：384H指数：10
供职机构：扬州大学园艺与植物保护学院
研究主题：黄瓜 白粉病 抗白粉病 QTL定位 西瓜
肖丽霞
作品数：95被引量：699H指数：14
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：碳 绿竹笋 荧光猝灭 花青素 魔芋葡甘聚糖
作品列表