黄艳斌
作品数： 8被引量：93H指数：5
  • 所属机构:西南大学
  • 所在地区:重庆市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金

相关作者

陈厚荣
作品数：80被引量：429H指数：13
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 热风干燥 青花椒 杂粮 热风
郑优
作品数：15被引量：78H指数：5
供职机构：西南大学
研究主题：可食性膜 蛋清蛋白 蛋白膜 纳米SIOX 可食性
汪学荣
作品数：120被引量：811H指数：16
供职机构：西南大学
研究主题：蛋清蛋白 生理功能 可食性膜 纳米SIOX 铁
陈超
作品数：3被引量：19H指数：2
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：可食性膜 保鲜膜 基膜 聚烯烃 纳米级
李菁
作品数：4被引量：34H指数：2
供职机构：西南大学
研究主题：紫薯 热风干燥 热风 数学模型 降解动力学
作品列表