李嘉瑜
作品数： 11被引量：32H指数：3
  • 所属机构:广州合诚实业有限公司
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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研究主题：烘焙 馅料 大豆分离蛋白 蛋糕品质 海绵蛋糕
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