高美玲
作品数： 22被引量：23H指数：3
  • 所属机构:大连工业大学
  • 所在地区:辽宁省 大连市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:辽宁省自然科学基金

相关作者

侯红漫
作品数：227被引量：676H指数：14
供职机构：大连工业大学
研究主题：生物胺 单增李斯特菌 毒力基因 含硫香料 副溶血性弧菌
张公亮
作品数：157被引量：312H指数：9
供职机构：大连工业大学
研究主题：毒力基因 含硫香料 单增李斯特菌 副溶血性弧菌 沙门氏菌
王璐
作品数：46被引量：88H指数：5
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 脑功能 突触可塑性 神经退行性疾病 神经发育
刘阳
作品数：108被引量：105H指数：5
供职机构：大连工业大学
研究主题：肉糜 3D打印 鱼油 表观粘度 连续化
桑雪
作品数：9被引量：22H指数：3
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：虾酱 生物胺 单增李斯特菌 毒力基因 荧光定量
作品列表