魏建国
作品数： 2被引量：0H指数：0
  • 所属机构:陇西县畜牧技术服务中心
  • 所在地区:甘肃省 定西市
  • 研究方向:农业科学

相关作者

李占武
作品数：5被引量：1H指数：1
供职机构：陇西县畜牧技术服务中心
研究主题：奶牛 饲喂试验 分娩季节 配种时间 产乳量
王旭东
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：陇西县畜牧技术服务中心
研究主题：畜牧业结构调整 畜牧业 腊肉 奶牛生产 奶牛日粮
王顺
作品数：2被引量：0H指数：0
供职机构：陇西县畜牧技术服务中心
研究主题：防疫监督 法律制度 基层动物防疫 腊肉 陇西腊肉
作品列表
陇西腊肉系列产品标准化生产技术研究及产业化开发
陈耀尊王旭东王顺刘耀峰宋学工魏建国李占武
该项目为陇西腊肉系列产品的标准化加工生产研究。该研究完成了陇西腊肉原产地标记的申请认证工作。研究制定了陇西腊肉系列产品加工工艺流程及操作要点。研究制定了陇西腊肉系列产品地方标准及加工技术规范初步建立了陇西腊肉系列产品无公...
关键词：
关键词：腊肉
陇西县乡镇生猪定点屠宰工作的现状及存在的问题和建议
2003年
实行畜禽定点屠宰,杜绝私屠滥宰行为,是各级政府为保障广大城乡消费者身体健康和权益而采取的一项重要措施.为规范和强化生猪定点屠宰工作,继国办发(1996)40号文件之后,国务院于1997年又颁发了<生猪屠宰管理条例>及配套法规.陇西县人民政府也根据全县的实际情况,及时出台了<陇西县畜禽定点屠宰检疫监督管理实施办法>、<陇西县动物及其产品防疫监督管理实施办法>等配套法规,全县上下协同配合,特别是业务部门,从抓管理促定点,规范屠宰行为和肉品品质检疫检验,保证肉品质量入手,在全县有计划、有步骤、有重点地推行了畜禽定点屠宰工作,有效地遏制了私屠滥宰现象,防止了病害肉、劣质肉流入市场,基本保证了城乡人民群众能够吃上"放心肉",取得了较好的社会效益.
魏建国宋学工
关键词：生猪定点屠宰工作行政法规屠宰率