廖良坤
作品数： 86被引量：139H指数：7
  • 所属机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
  • 所在地区:广东省 湛江市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项

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李积华
作品数：538被引量：1,537H指数：17
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
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周伟
作品数：244被引量：426H指数：11
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
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黄晓兵
作品数：119被引量：305H指数：10
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：高良姜 发酵 菠萝 竹笋 膳食纤维
付调坤
作品数：74被引量：66H指数：5
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：纳米纤维素 甘蔗渣 纤维素 皮肤吸收 火龙果
彭芍丹
作品数：103被引量：169H指数：9
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：菠萝 辣木 发酵 高良姜 芒果皮
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