董小雷
作品数： 29被引量：13H指数：2
  • 所属机构:齐鲁工业大学
  • 所在地区:山东省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:山东省优秀中青年科学家科研奖励基金

相关作者

宋扬
作品数：24被引量：43H指数：3
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 酒花 Α-酸 纳米微胶囊 啤酒酿造
王瑞明
作品数：488被引量：1,358H指数：20
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：海藻糖 海藻糖合酶 工程菌 10-HDA 核苷酸序列
周广田
作品数：87被引量：280H指数：9
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 麦芽 麦汁 酵母 废酵母
王超
作品数：79被引量：218H指数：10
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：木质素 钛 晶体材料 氧 斑蝥
张文杰
作品数：3被引量：1H指数：1
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：烟熏 木屑 麦芽 啤酒口感 信息融合技术
作品列表