-
陈淑慧
-

-

- 所属机构:郑州轻工业学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 纵伟

- 作品数:314被引量:1,997H指数:19
- 供职机构:郑州轻工业学院
- 研究主题:超高压 红枣 超高压处理 熊果酸 香气成分
- 刘梦培

- 作品数:58被引量:216H指数:10
- 供职机构:郑州轻工业学院
- 研究主题:仁用杏 发酵 杜仲叶 SSR 原花青素
- 董宇

- 作品数:23被引量:42H指数:5
- 供职机构:郑州轻工业学院
- 研究主题:红枣 冬枣 双螺杆挤压 采后 红枣多糖
- 张培旗

- 作品数:55被引量:262H指数:10
- 供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
- 研究主题:VC 酚类物质 超高压处理 红枣 鲜榨苹果汁
- 赵光远

- 作品数:196被引量:1,009H指数:16
- 供职机构:郑州轻工业学院
- 研究主题:超高压 超高压处理 酚类物质 浊度 混浊苹果汁