金日生
作品数： 74被引量：93H指数：6
  • 所属机构:合肥工业大学
  • 所在地区:安徽省 合肥市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

袁传勋
作品数：86被引量：217H指数：9
供职机构：合肥工业大学
研究主题：生育酚 提纯 葛根素 芝麻酱 大豆磷脂
潘见
作品数：232被引量：1,575H指数：22
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超临界CO2 超高压处理 穿心莲内酯 超临界CO_2萃取
张华
作品数：173被引量：345H指数：10
供职机构：合肥工业大学
研究主题：基因 重组表达载体 花青苷合成 农业成本 番茄
何述栋
作品数：105被引量：149H指数：8
供职机构：合肥工业大学
研究主题：葡萄糖苷 美拉德 黑米 氨基酸态氮 料酒
孙汉巨
作品数：197被引量：549H指数：13
供职机构：合肥工业大学
研究主题：固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 面包
作品列表