-
刘日斌
-
-
- 所属机构:韶关学院
- 所在地区:广东省 韶关市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 朱建华
- 作品数:131被引量:763H指数:15
- 供职机构:韶关学院
- 研究主题:超声处理 大豆分离蛋白 共混体系 米乳饮料 超声
- 邹秀容
- 作品数:49被引量:209H指数:8
- 供职机构:韶关学院
- 研究主题:米乳饮料 共混体系 蔗糖 计算机视觉 蛋白
- 汪学德
- 作品数:326被引量:969H指数:15
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
- 单斌
- 作品数:60被引量:308H指数:10
- 供职机构:韶关学院
- 研究主题:苦瓜 荷叶 多糖 真空预冷 共混体系
- 谢思芸
- 作品数:40被引量:107H指数:6
- 供职机构:韶关学院
- 研究主题:冷冻浓缩 真空预冷 真空 发酵 固定化