-
赵莎莎
-
-
- 所属机构:南京师范大学
- 所在地区:江苏省 南京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:江苏省自然科学基金
相关作者
- 金邦荃
- 作品数：183被引量：1,327H指数：22
- 供职机构：南京师范大学金陵女子学院
- 研究主题：果胶 猕猴桃 高铁肌红蛋白 去卵巢大鼠 大豆甙元
- 沈丽叶
- 作品数：8被引量：5H指数：3
- 供职机构：南京师范大学
- 研究主题：果胶 猕猴桃 离心浓缩 可溶性膳食纤维 F-P
- 韩燕妮
- 作品数：4被引量：3H指数：2
- 供职机构：南京师范大学
- 研究主题：果胶 F-P SD 三联法 果渣
- 顾晓俊
- 作品数：28被引量：195H指数：8
- 供职机构：南京师范大学金陵女子学院
- 研究主题：猕猴桃 果胶 葡萄酒 高效液相色谱法测定 不确定度评定
- 尹强
- 作品数：3被引量：8H指数：1
- 供职机构：南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系
- 研究主题：背最长肌 杂交 PPARΓ 骨骼肌 脂代谢
