贾彦杰
作品数： 51被引量：220H指数：8
  • 所属机构:河南农业职业学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:河南省科技攻关计划

相关作者

钱志伟
作品数：105被引量：530H指数：12
供职机构：河南农业职业学院
研究主题：食品 紫山药 抗氧化 酸奶 感官
刘晓丽
作品数：43被引量：74H指数：6
供职机构：河南农业职业学院
研究主题：银条 紫山药 食品领域 食品 营养酱
蒋小锋
作品数：36被引量：97H指数：5
供职机构：河南农业职业学院
研究主题：马肉 嫩度 食品领域 食品 滚揉
孙瑞琳
作品数：51被引量：410H指数：12
供职机构：河南农业职业学院
研究主题：紫山药 抗氧化 抗氧化性 原花青素 葡萄皮渣
蒋萌蒙
作品数：28被引量：151H指数：7
供职机构：河南农业职业学院
研究主题：酸奶 枸杞 益生菌 无糖 山药
作品列表