2025年1月16日
星期四
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孙俊
作品数: 2
被引量:0
H指数:0
所属机构:
安徽农业大学动物科技学院
所在地区:
安徽省 合肥市
研究方向:
农业科学
相关作者
张伟力
作品数:222
被引量:992
H指数:18
供职机构:安徽农业大学
研究主题:猪肉 切块 肉质 点评 胴体
朱建和
作品数:15
被引量:97
H指数:7
供职机构:安徽丰原格拉特乳酸有限公司
研究主题:杜长大 肉质 DLY 维生素E 酸化剂
石亚中
作品数:75
被引量:403
H指数:11
供职机构:蚌埠学院
研究主题:杜长大 模糊综合评判法 肉质 白藜芦醇 葡萄渣
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