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张家超
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- 所属机构:内蒙古农业大学
- 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 张和平

- 作品数:867被引量:4,105H指数:32
- 供职机构:内蒙古农业大学
- 研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
- 孙志宏

- 作品数:256被引量:650H指数:15
- 供职机构:内蒙古农业大学
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- 包秋华

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- 刘文俊

- 作品数:155被引量:318H指数:11
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- 郭壮

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- 研究主题:LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 益生菌 肠道菌群 发酵特性 ZHANG