-
耿瑞玲
-

-

- 所属机构:河南农业大学食品科学技术学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河南省科技攻关计划
相关作者
- 宋莲军

- 作品数:289被引量:1,020H指数:14
- 供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
- 研究主题:仔鼠 腐竹 豆渣 食品分析与检验 铅暴露
- 唐贵芳

- 作品数:10被引量:64H指数:5
- 供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
- 研究主题:防褐变 多酚氧化酶 苹果汁 粉红女士苹果 粉红女士
- 杨月

- 作品数:15被引量:83H指数:7
- 供职机构:河南农业大学
- 研究主题:腐竹 大豆品种 感官评定 得率 品质指标
- 乔明武

- 作品数:232被引量:765H指数:13
- 供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
- 研究主题:腐竹 教学改革 仔鼠 食品 食品分析与检验
- 杨晨

- 作品数:1被引量:7H指数:1
- 供职机构:河南农业大学
- 研究主题:米粉 馒头 小米