从彦丽
作品数： 26被引量：128H指数：6
  • 所属机构:深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院
  • 所在地区:广东省 深圳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:深圳市科技计划项目

相关作者

刘冬
作品数：163被引量：1,125H指数：17
供职机构：深圳职业技术学院
研究主题：降血压肽 离子交换层析 碱性蛋白 多酚 玉米蛋白粉
孙海燕
作品数：97被引量：465H指数：12
供职机构：深圳职业技术学院
研究主题：降血压肽 多酚 惰性气体保护 膳食纤维 大豆渣
唐旭蔚
作品数：37被引量：184H指数：7
供职机构：深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院
研究主题：大豆渣 膳食纤维 不溶性膳食纤维 水溶性膳食纤维 超滤
万红霞
作品数：18被引量：71H指数：5
供职机构：深圳职业技术学院
研究主题：大米蛋白 酶解 水解度 抗氧化活性 体外模拟
李艳
作品数：140被引量：386H指数：10
供职机构：华南理工大学
研究主题：软测量 KAPPA值 蒸煮过程 纸浆KAPPA值 陶瓷基片
作品列表