李静
作品数: 32被引量:5H指数:1
  • 所属机构:桂林理工大学
  • 所在地区:广西 桂林市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广西高等教育教学改革工程项目

相关作者

李霞
作品数:206被引量:293H指数:10
供职机构:桂林理工大学
研究主题:西番莲果皮 多糖 抗氧化活性 木聚糖 生物工程
董新红
作品数:47被引量:154H指数:8
供职机构:桂林理工大学
研究主题:百香果 生物工程 荔枝 氨基丁酸 生物工程专业
李海云
作品数:131被引量:324H指数:11
供职机构:桂林理工大学
研究主题:生物工程 内生真菌 水不溶性膳食纤维 生物工程专业 李氏禾
张会香
作品数:63被引量:191H指数:9
供职机构:桂林理工大学
研究主题:酪胺 食品分析 百香果 重现性 黄酮
李静
作品数:75被引量:324H指数:11
供职机构:桂林理工大学化学与生物工程学院
研究主题:双孢蘑菇 褐变 Γ-氨基丁酸 双孢菇 贮藏品质