-
曹荣安
-

-

- 所属机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
- 所在地区:黑龙江省 大庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:黑龙江省教育厅资助项目
相关作者
- 王长远

- 作品数:248被引量:796H指数:13
- 供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
- 研究主题:高粱 杂粮 米糠蛋白 米糠 绿豆
- 张丽萍

- 作品数:360被引量:1,634H指数:16
- 供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
- 研究主题:干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
- 李良玉

- 作品数:104被引量:215H指数:8
- 供职机构:黑龙江八一农垦大学
- 研究主题:色谱 连续化生产 多糖 纯化 强酸性
- 贾建

- 作品数:77被引量:197H指数:7
- 供职机构:黑龙江八一农垦大学
- 研究主题:杂粮 淡豆豉 乳清 微胶囊 活性多糖
- 刁静静

- 作品数:110被引量:413H指数:10
- 供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
- 研究主题:绿豆 杂粮 抗氧化活性 抗氧化性 水解物