张锐
作品数： 119被引量：294H指数：10
  • 所属机构:辽宁省农业科学院
  • 所在地区:辽宁省 沈阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:天津市科技计划

相关作者

李莉峰
作品数：105被引量：202H指数：9
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 南果梨 乳酸菌 发酵 贮藏
吴兴壮
作品数：152被引量：238H指数：8
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 万寿菊
高雅
作品数：96被引量：148H指数：6
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 乳酸菌 蓝莓 人工接种 发酵
韩艳秋
作品数：116被引量：189H指数：8
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 南果梨 乳酸菌 发酵 人工接种
张晓黎
作品数：123被引量：148H指数：6
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：乳酸菌 酸菜 乳酸菌发酵 发酵 人工接种
作品列表