傅樱花
作品数: 27被引量:218H指数:8
  • 所属机构:新疆大学生命科学与技术学院
  • 所在地区:新疆 乌鲁木齐市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:博士科研启动基金

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