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付才力
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- 所属机构:福州大学
- 所在地区:福建省 福州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
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- 供职机构:福州大学
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- 作品数:148被引量:199H指数:9
- 供职机构:福州大学
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- 作品数:7被引量:1H指数:1
- 供职机构:福州大学
- 研究主题:无磷保水剂 乙醇 操作工艺 多酚 紫背菜
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- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
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- 作品数:7被引量:0H指数:0
- 供职机构:福州大学
- 研究主题:菜汁 靶向 高亲和力 复合饮料 核酸适配体