林慧敏
作品数： 47被引量：227H指数：10
  • 所属机构:浙江海洋学院海洋科学与技术学院
  • 所在地区:浙江省 舟山市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

邓尚贵
作品数：182被引量：1,424H指数：21
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：青鳞鱼 南美白对虾 流化 保鲜 鲐鱼
张宾
作品数：79被引量：526H指数：14
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：南美白对虾 流化 鲐鱼 电子鼻 保鲜
唐艳
作品数：20被引量：130H指数：7
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：鲐鱼 鳕鱼皮 电子鼻 抑菌活性 多肽
庞杰
作品数：875被引量：2,809H指数：24
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
李大东
作品数：20被引量：25H指数：3
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：主成分分析 坛紫菜 人工神经网络 小波变换 艾滋病患者
作品列表