郭新光
作品数: 36被引量:38H指数:4
  • 所属机构:中国食品发酵工业研究院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:环境科学与工程

相关作者

钟其顶
作品数:186被引量:906H指数:19
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
刘明
作品数:193被引量:2,169H指数:26
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:玉米 野生大豆 大豆 光合特性 白酒
熊正河
作品数:136被引量:669H指数:16
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
郑淼
作品数:9被引量:69H指数:5
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒质量 白酒 麸质 食品安全 食品
孟镇
作品数:38被引量:199H指数:10
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 黄酒 大曲 细菌 细菌群落结构