贾潇
作品数： 7被引量：14H指数：3
  • 所属机构:广西大学
  • 所在地区:广西 南宁市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广西壮族自治区科技攻关计划

相关作者

夏宁
作品数：176被引量：673H指数：16
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：六堡茶 百香果 真空微波干燥 芒果 银耳多糖
滕建文
作品数：247被引量：1,258H指数：19
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：六堡茶 芒果 百香果 多酚 冻干
黄丽
作品数：264被引量：920H指数：16
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：水牛乳 六堡茶 百香果 抗氧化活性 乳酸菌
韦保耀
作品数：206被引量：993H指数：17
供职机构：广西大学
研究主题：六堡茶 芒果 百香果 冻干 真空微波干燥
赵谋明
作品数：1,249被引量：7,482H指数：38
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 抗氧化 稳定性
作品列表