魏贞伟
作品数: 33被引量:99H指数:6
  • 所属机构:吉林工商学院
  • 所在地区:吉林省 长春市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

王俊国
作品数:91被引量:166H指数:8
供职机构:吉林工商学院
研究主题:大豆油 脱胶 月见草油 精炼 玉米油
于殿宇
作品数:636被引量:1,094H指数:14
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
李红玲
作品数:21被引量:66H指数:4
供职机构:东北农业大学
研究主题:水洗废水 油脂碱炼 脱胶 大豆油脂 磷含量
王立琦
作品数:390被引量:669H指数:12
供职机构:东北农业大学
研究主题:SUB 大豆油 脱胶 大豆油脂 氢化
朱秀清
作品数:299被引量:848H指数:12
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 分离蛋白 乳化性