郑喜群
作品数： 361被引量：1249H指数：17
  • 所属机构:齐齐哈尔大学
  • 所在地区:黑龙江省 齐齐哈尔市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:黑龙江省自然科学基金

相关作者

刘晓兰
作品数：475被引量：1,481H指数：17
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
王晓杰
作品数：68被引量：188H指数：8
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米黄粉 玉米肽 抗氧化活性 抗氧化活性肽 玉米蛋白粉
邓永平
作品数：77被引量：159H指数：7
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 纯化 发酵 固态发酵 蛹虫草
任健
作品数：176被引量：546H指数：12
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：功能性质 萃取 糖基化 鹅肉 大豆蛋白
田英华
作品数：85被引量：226H指数：7
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：脱胶 亚麻 果胶酶 亚麻脱胶 黑曲霉
作品列表