纪铁鹏
作品数: 19被引量:30H指数:3
  • 所属机构:包头轻工职业技术学院
  • 所在地区:内蒙古 包头市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:内蒙古自治区高等学校科学研究项目

相关作者

肖冬光
作品数:630被引量:2,305H指数:20
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
崔雨荣
作品数:5被引量:12H指数:3
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:微生物 食物中毒 食品安全 益生菌 发酵
王海峰
作品数:29被引量:65H指数:5
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:超临界CO_2萃取 超临界CO2 萃取率 番茄红素 发酵法生产
元向东
作品数:11被引量:39H指数:4
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:HACCP 关键控制点 危害分析 化学结构 抗氧化
池永红
作品数:11被引量:20H指数:3
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:蜂蜜 固相萃取 动物源性食品 沙棘果酒 沙棘