张良清
作品数： 13被引量：51H指数：5
  • 所属机构:福建农林大学
  • 所在地区:福建省 福州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:福建省科技计划重点项目

相关作者

陈团伟
作品数：56被引量：296H指数：11
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：花生 发芽糙米 紫薯 牡蛎 无机砷
王则金
作品数：119被引量：550H指数：14
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：贮藏品质 贮藏温度 保鲜技术 冷害 双孢蘑菇
陈纯
作品数：11被引量：48H指数：5
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：香蕉 冷害 贮藏品质 冷激处理 香蕉果实
林震山
作品数：33被引量：88H指数：6
供职机构：福建农林大学
研究主题：贮藏品质 香蕉 贮藏 低温贮藏 冷激处理
秦波
作品数：9被引量：51H指数：5
供职机构：福建农林大学
研究主题：紫薯 热泵干燥 护色 太阳能辅助 不同干燥方法
作品列表