刘磊
作品数: 184被引量:791H指数:16
  • 所属机构:华南理工大学
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

张名位
作品数:618被引量:4,225H指数:35
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 龙眼 抗氧化 米糠 黑米
张瑞芬
作品数:333被引量:2,330H指数:28
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 抗氧化 龙眼 多糖 荔枝
魏振承
作品数:415被引量:2,895H指数:29
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 营养 糙米 米糠 抗氧化
马永轩
作品数:108被引量:513H指数:15
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:挤压膨化 全谷物 苦瓜 糙米 膨化粉
邓媛元
作品数:221被引量:1,082H指数:18
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 糙米 龙眼 营养 挤压膨化