王莉
作品数： 7被引量：1H指数：1
  • 所属机构:衡阳师范学院
  • 所在地区:湖南省 衡阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

陈晓华
作品数：48被引量：89H指数：6
供职机构：衡阳师范学院
研究主题：乳酸菌 拮抗 鲜味 发酵 酸奶
刘义
作品数：388被引量：1,582H指数：22
供职机构：武汉大学
研究主题：微量热法 热化学 热化学研究 线粒体 热动力学
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