滕超
作品数： 120被引量：295H指数：9
  • 所属机构:北京工商大学
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

李秀婷
作品数：318被引量：1,062H指数：17
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
范光森
作品数：106被引量：311H指数：10
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 乙醇耐受性 酵母菌株 酿造工业 酿酒酵母
朱运平
作品数：131被引量：421H指数：11
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 发酵 低聚木糖 环境微生物 柚苷酶
杨然
作品数：53被引量：180H指数：8
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 酿造工业 酿酒酵母 酵母菌株
孙宝国
作品数：1,172被引量：5,288H指数：35
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
作品列表