李军鹏
作品数： 4被引量：23H指数：1
  • 所属机构:华中农业大学
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:湖北省科技攻关计划

相关作者

熊善柏
作品数：821被引量：4,726H指数：34
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
赵思明
作品数：687被引量：3,439H指数：31
供职机构：华中农业大学
研究主题：大米 稻米 米饭 淀粉 微波
侯畅
作品数：4被引量：24H指数：1
供职机构：华中农业大学
研究主题：皮蛋 蛋品加工 风味 规模化生产 硫酸亚铁
史俊丽
作品数：11被引量：76H指数：6
供职机构：华中农业大学
研究主题：大米淀粉 超微细化 淀粉 球磨 粒径
作品列表