王芃
作品数: 56被引量:142H指数:6
  • 所属机构:天津现代职业技术学院
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:文化科学
  • 发文基金:山西省自然科学基金

相关作者

刘鹏
作品数:109被引量:143H指数:6
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:酪蛋白糖巨肽 固定化酶 漆酶 胰酶 海藻酸钠
牛红军
作品数:86被引量:223H指数:9
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:光合细菌 高职 中药 现代学徒制 同工酶
王立晖
作品数:77被引量:172H指数:9
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:生物活性肽 Β-半乳糖苷酶 固定化酶 酪蛋白 水解酪蛋白
李达
作品数:51被引量:200H指数:8
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:辣椒 辣椒粉 调味粉 VC 黄酮
杨庆伟
作品数:22被引量:13H指数:2
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:酱醪 添加酵母 酱油 供料 壳体