曾凯芳
作品数: 274被引量:1632H指数:21
  • 所属机构:西南大学
  • 所在地区:重庆市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

邓丽莉
作品数:155被引量:730H指数:16
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 蜜橘 绿霉病 采后 乙烯
姚世响
作品数:99被引量:358H指数:12
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 绿霉病 采后 柑橘 果实采后
明建
作品数:229被引量:2,026H指数:25
供职机构:西南大学
研究主题:多酚 抗氧化活性 膳食纤维 相互作用 植物多酚
周雅涵
作品数:17被引量:96H指数:8
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 采后病害 酵母 采后果实 抗病性
王威浩
作品数:16被引量:61H指数:4
供职机构:西南大学
研究主题:蜜橘 果实 食品保鲜 褐腐病 青脆李