张艳红
作品数: 8被引量:171H指数:5
  • 所属机构:新疆大学生命科学与技术学院
  • 所在地区:新疆 乌鲁木齐市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

杨洁
作品数:158被引量:905H指数:16
供职机构:新疆大学
研究主题:红枣 乳酸菌 驼乳 牛乳 脂肪酶
王俊华
作品数:13被引量:86H指数:6
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:脂肪酶 白地霉 纯化 低温脂肪酶 微生物脂肪酶
王小芬
作品数:15被引量:118H指数:6
供职机构:上海健康医学院
研究主题:脂肪酶 微生物脂肪酶 微生物 实验教学 玻碳
吴娜
作品数:10被引量:60H指数:5
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:脂肪酶 双水相萃取 白地霉 红枣 多糖提取
许海燕
作品数:6被引量:54H指数:4
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:红枣 抗氧化活性 总黄酮提取工艺 总黄酮 纯化