尚小利
作品数： 8被引量：59H指数：4
  • 所属机构:河南工业大学生物工程学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:郑州市科技发展计划项目

相关作者

惠明
作品数：158被引量：693H指数：13
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 枯草芽孢杆菌 芽孢杆菌 黄酒 聚谷氨酸
田青
作品数：66被引量：360H指数：9
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：黄酒 枯草芽孢杆菌 发酵 铝土矿 脱硅
张开平
作品数：57被引量：85H指数：5
供职机构：百色学院
研究主题：芒果 油皮 蕨菜 浅绿色 月饼
王正元
作品数：5被引量：24H指数：3
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：黄酒 糖化 双酶法 小米 酿造新工艺
侯银臣
作品数：40被引量：208H指数：7
供职机构：河南工业大学
研究主题：羊胎盘 球蛋白 铝土矿 脱硅 硅酸盐细菌
作品列表